Moutarde herbe à Curry bio 60 gr savoie

Surprenante cette moutarde est élaborée avec de herbe à curry cultivé à 900 mètre d'altitude dans le coeur des Bauges à Aillons le vieux.

Recette audacieuse et originale. A découvrir :

- grillades

- sauces salades

- viandes blanches

etc ...

Les feuilles de l'herbe à curry peuvent remplacer le curry dans votre cuisine. Il s'utilise avec le riz, les coquilles Saint-Jacques, l'agneau, le poisson, le porc, les pâtes et la soupe de courgette.

Elle s'utilise en cuisine partout où l'on veut apporter une note de curry, mais sa saveur est moins prononcée que le laisserait supposer son arôme. Il faut aussi éviter de la faire cuire, elle s'ajoute juste en fin de cuisson ou fraîche avec les salades.

Composition : moutarde de Dijon bio, vinaigre blanc bio, herbes à curry bio