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Très bon rapport qualité prix. A ne pas rater.
La Mondeuse est le cépage le plus répandu.
Vin rouge.
Particularité : On égrappe le raisin pour enlever la partie verte de la grappe pour rendre la Mondeuse plus ronde.
Qualificatifs :
- facile à boire
- aromatique
- tout en légèreté
Accompagnents :
- Viandes rouges
- Gibier
- Fromages
Temps de garde : 5 ans. Très bon vin de garde.
L'abus de l'alcool, est dangereux pour la santé à boire avec modération.